Glutenfri

Svinenakke med spisskål, reddiker, kryddersmør og jasminris

Name: Svinenakke med spisskål, reddiker, kryddersmør og jasminris
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk gulrot; 1 bit spisskål; 1 bunt reddiker; 2 pakke kryddersmør; 270 g jasminris; 600 g svinenakke i skiver; 1 pakke sitruskrydder; 0 ss olje; 0 krm salt; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sulfitt
·
Melk

Basisvarer:

Olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Gulrot

1 stk

Spisskål

½–1 bit

Reddiker

½ bunt

Kryddersmør

1 pakke

(Melk, Laktose)

Svinenakke i skiver

300 g

Sitruskrydder

1 pakke

(Sulfitt)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 834 kcal
Fett: 50 g
Karbohydrater: 59 g
Protein: 38 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Jasminris

Tilbered risen som anvist på pakken, og kok opp en kjele med lettsaltet vann til grønnsakene.

2. Grønnsaker og kryddersmør

Skrell og kutt gulroten i skiver. Skjær ut stilken på spisskålen og kutt den i centimeter tykke strimler. Skyll og kutt av stilken på reddikene og del dem i to. Ha grønnsakene i det kokende vannet og la det koke i omtrent 3 minutter. Hell av vannet og tilsett urtesmøret i kjelen, og vend det inn med grønnsakene.

3. Svinenakke

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i omtrent 3 minutter på begge sider, eller til kjøttet er gjennomstekt. Krydre kjøttet med sitruskrydder og litt pepper.

God middag!

God middag!