25-35
Roede
Laktosefri
Sitrusbakt kyllinglår med wokede grønnsaker, pak choy, sort ris og koriander
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Sesamfrø,
- sulfitt,
- fisk,
- hvete,
- soya
Basisvarer
- olje
- soyasaus
- sukker
- salt
- pepper
Ris
Svart ris
125 g
Sitrusbakt kyllinglår
Utbenet kyllinglår u/skinn
350 g
Sitruskrydder (Sulfitt)
1 pakke
Olje
1 ts
Dressing
Sesam- og chilisaus (Fisk, Soya, Sesamfrø, Hvete)
½–1 pakke
Lime
½–1 stk
Soyasaus (Soya)
1 ss
Sukker
1 ts
Wokede grønnsaker og pak choy
Gulrot
1 stk
Rødløk
1 stk
Norsk eple
1 stk
Pak choy
1 stk
Sesamfrø (Sesamfrø)
½ pakke
Olje
1 ts
Tilbehør
Koriander
½–1 bunt
Næringsinnhold per porsjon
- Energi 687 kcal
- Fett 27 g
- Karbohydrater 70 g
- Protein 41 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
- Ris: Tilbered risen som anvist på pakken.
- Sitrusbakt kyllinglår: Fordel kyllingen i en ildfast form, og ha over litt olje og sitruskrydderet. Stek kyllingen i ovnen i 15–20 minutter, eller til den er gjennomstekt.
- Dressing: Ha sesam- og chilisausen, 1 ss soyasaus og 1 ts sukker i en skål. Bland det godt sammen, og smak til med saft fra limen.
- Wokede grønnsaker og pak choy: Skrell og kutt gulroten og løken i tynne strimler. Skyll eplet og pak choyen. Kutt eplet i tynne strimler og pak choyen i to på langs. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek pak choyen i omtrent 2 minutter på hver side, krydre med salt og pepper, og ha den over på en tallerken.
- Wokede grønnsaker og pak choy, fortsettelse: Wok gulroten og løken i omtrent 2 minutter. Vend inn eplet og dressingen, og legg pak choyen over grønnsakene i pannen. Skru av platen og dryss sesamfrøene over.
- Tilbehør: Skyll og grovhakk korianderen, og server den til retten.
- Ris: 100 g Kylling: 125 g Grønnsaker: 160 g Energiinnhold: ca. 490 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).