Italiensk linse- og kikertgryte med potetmos og grønnkålsalat

Name: Italiensk linse- og kikertgryte med potetmos og grønnkålsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g potetmos; 2 pakke kikerter; 900 g bolognese med linser; 100 g strimlet grønnkål; 2 stk tomater; 1 stk norsk eple; 1 pakke aioli; 1 pakke revet Grande Premium; 0 ts salt; 0 ts pepper

4.21 (82)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sulfitt
·
Egg
·
Sennep
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Salt
pepper

Liste

Bilder

Potetmos

500 g

(Melk, Laktose)

Kikerter

1 pakke

Bolognese med linser

600 g

(Selleri)

Strimlet grønnkål

50 g

Tomat

1 stk

Norsk eple

1 stk

Aioli

½ pakke

(Sulfitt, Egg, Sennep)

Revet Grande Premium

½ pakke

(Melk, Laktose)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 747 kcal
Fett: 31 g
Karbohydrater: 88 g
Protein: 29 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Vend Grande Premium-osten inn i grønnkålsalaten for mer smak.

1. Potetmos

Kok opp en kjele med vann. Legg posen med potetmos i vannet, og la den småkoke i omtrent 15 minutter. Ha den varme potetmosen over i en serveringsskål.

2. Italiensk linse- og kikertgryte

Sil av laken og skyll kikertene i et dørslag. Ha kikertene og bolognesen med linser over i en gryte. Kok opp, og la gryten småkoke på middels lav varme i omtrent 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

3. Grønnkålsalat

Skyll og tørk grønnkålen. Skyll og kutt tomaten og eplet i terninger. Bland grønnkålen, tomaten, eplet og aiolien i en serveringsskål. Krydre med litt salt og pepper.

4. Topping

Topp retten med den revne Grande Premium-osten (se tips).

God middag!

God middag!